Grekisk springnota

”Vad gör vi med en restauranggäst som efter en stor festmåltid erkänner att han inte har pengar att betala kalaset med? Han kom med hela sitt sällskap och när vi före efterrätten lite diskret frågade värden om han visste att de nu var uppe i ett stort belopp, visade han oss galant sitt platinumkort.

Han skrattade åt vår undran och beställde in dessert åt oss alla. Vi var lite tveksamma men kreditkortet hade nog täckning, resonerade vi ute i köket.

Bakom de grekiska gästerna ser vi det spanska sällskapet skruva på sig i stolarna, tillsammans med irländarna vid fönsterplatserna. Italienarna sitter sammanbitna och diskuterar allvarligt. Portugiserna vid scenen rycker på axlarna åt varandra. Det stora sällskapet i mitten i salen, tyskarna, ser sig förargat runt på de andra gästerna.

Kreditkortet hade inte täckning och här står vi med lång näsa. Det grekiska sällskapet har rest sig från sina stolar och diskuterar upphetsat med varandra. Efter att värden har fösts undan av sina gäster meddelar gästerna att de varken vill betala notan, eller stå kvar och diska i köket, men kreditkortet vill de ha tillbaka.”

Signhild Arnegård Hansen är entreprenör och har bl.a grundat och äger Svenska Lantchips. Var tredje vecka skriver hon krönikor i Di.se. Texten här ovan är ett utdrag ur förra veckans krönika.

Göte Nilsson, Positiv Pension